甘酢たれ１本で、厚揚げステーキの作り方

1

厚揚げを食べやすい大きさに切る。飾り付け用の絹さやは筋をとってさっと塩ゆでしておく。

2

ごま油をフライパンに敷き、厚揚げをこんがり焼く。

3

厚揚げを皿に盛り付け、甘酢たれと水を合わせたものを回しかける。

4

絹さやを飾ってできあがり。