商品No.1420十五割甘こうじ生味噌 600gパウチ
十五割甘こうじ生味噌 600gパウチ
富山県砺波地方産エンレイ大豆、国産米を100％使用し、十五割糀（社内比2から3倍の糀）にて仕込んだ甘口米こうじ味噌です。発酵を促進する為、天地がえしにて二次発酵させました。エンレイ大豆のコク深い味わいと歩合（米と大豆の比率）の高い米こうじの甘味が特徴で、だしを入れなくてもおいしくいただけます。また酒精等を一切使用せず、酵母菌が生きた生味噌です。味噌本来の味をご賞味ください。袋が膨らむことがありますが、それは味噌が呼吸し続けている証です。
※2024年5月より、容量（600ｇ）と容器（パウチ）に変更になりました。
商品概要
| 商品No. | 1420 |
|---|---|
| 商品名 | 十五割甘こうじ生味噌 600gパウチ |
| JANコード | 4979369142002 |
| 内容量 | 600ｇ () |
| 名称 | 米みそ |
| 原材料 | 米(国産)、大豆(富山県産艶麗大豆)、食塩（国内製造） |
| 賞味期限 | 12ヶ月(直射日光を避け常温保存) |
| アレルゲン | 大豆 |
栄養成分( 100g当り )
| エネルギー | 202kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 10g |
| 脂質 | 4.6g |
| 炭水化物 | 30.1g |
| 食塩相当量 | 10.9g |
味の特徴
| 甘さ | ★★★★★ |
|---|---|
| 辛さ | ★ |
| コク | ★★★★★ |
| お手軽度 | ★★★ |
| 富山度 | ★★★★★ |
