定番料理
調理みそ
焼き味噌おにぎり
調理時間 25分 難易度 ★★★
香ばしい香りでやみつきになる焼きおにぎり。今回は、生姜とごまの香りがおいしい、田楽みそでのご紹介。他の調理みそを使ってもバリエーション豊かな焼きおにぎりが作れます。
焼き味噌おにぎりの作り方
- 1
- ごはんを3等分にして、おにぎり型に握る。
- 2
- オーブントースターを準備する。焦げ付き防止のために天板にクッキングシートを敷く。
- 3
- おにぎりを並べる。10分ほど焼き、軽く焦げ目が出ていたら、両面に味噌を塗る。さらに10分ほど焼く。(ご家庭によって火力が異なりますので、短い時間から様子をみてください)
- 4
- 美味しそうな焦げ目がつけば完成。
トースターの代わりにフライパンも使用できます。フライパンを使用する場合もクッキングシートを敷くと、焦げ付きや形崩れの防止になります。