イベント：旅するスタンド「おでんや高岡」で味噌玉づくりワークショップ開催

新虎ノ門で開催されている「旅する新虎マーケット」内「おでんや高岡」で山元味噌を使ったワークショップが開催されます。

山元醸造からは３種類のこだわりのお味噌、
「大豆にこだわりました。」「十五割甘こうじ生味噌」「長期熟成　天然醸造味噌」をご提供。

彩り豊かなお麩や高岡名産の白エビ、とろろ昆布などと合わせて、
お手製の即席みそ汁「味噌玉」作りを体験してみてください。

～以下、旅する新虎マーケットHPより引用～

旅するスタンド「おでんや高岡」では、高岡の食材を使った味噌玉作りのワークショップを開催します。

高岡・山元醸造さんの十五割甘こうじ生味噌をベースに、トッピングにはとろろ昆布やフリーズドライの白えびなど、高岡の食材をご用意。
ワークショップ後には、出来立ての味噌玉とともに特製のランチをお楽しみいただきます。
高岡の魅力をぎゅっと詰めこんだ、オリジナル味噌玉を作ってみませんか？

■開催日：6月17日(土)、6月24日(土)
　 それぞれ11:00〜12:00／13:00〜14:00　
■ 定員：各回定員８名（予約制）
■参加費 ：1,500円（山元和定食ランチ、お土産込み）
■ご予約方法
メール又は電話(070-1567-1164）でご予約ください。
メールの場合は、本文にお名前 ・年齢 ・ご連絡先をご記入の上、
shintora-stand@welcome.jp
宛にお送りください。
※複数名でご参加の場合は人数分のご記入をお願いいたします。