新発売:限定仕込 天然醸造みそ1.2kg

 最高の原料を、最高の条件で仕込み、熟成させたお味噌ができあがりました。

天然醸造みそは厳寒の冬に仕込み、加温等一切せずに1年間じっくりと発酵・熟成させた雪国富山ならではのお味噌。
富山で特別栽培したてんこもり米100%、艶麗大豆100%を使用したこだわりの原料が特長です。
米こうじ比率15割(大豆の1.5倍)で贅沢な甘口に仕上げました。
また、非加熱・無添加の、酵母が生きた生みそです。数量限定。

小売希望価格は1800円(税抜)。(1.2kg桶)