書籍：都道府県の特産品～調味料編～（理論社）

2016年12月発売のこども向け書籍「都道府県の特産品～調味料編～」に
富山県の特産品として弊社の白えびつゆが掲載されました。

（書籍概要）
４７都道府県の風土や歴史を反映した特産品（本巻では調味料）を写真で紹介するほか、醤油や味噌、塩など、調味料の定義や分類を解説。地域の特性をよく表す醤油・味噌は、全国での使われ方について分布図を示した。

●編集者コメント
小学校社会科3・4・5年生で習う、都道府県の特色や産業・食料生産を、「調味料」という身近な特産品から学べる書籍です。醤油や味噌の歴史・地域性も解説しており、和食文化への理解も深まります。
（(株)理論社HPより転載）

詳細は(株)理論社内ページ。