Event: Workshop of making Miso-ball with Yamagen miso in Tokyo

At SHINTORA MARKET, you can try to make Miso-ball,which is hand-made instant miso with ingredients, with 3 kinds of YAMAGEN MISO; ENREI DAIZU MISO, AMAKOJI NAMA MISO, TENNEN JOUZOU MISO

You can also enjoy ingredients from Takaoka; colorful dry glutens, white shrimps or grated kelp seaweed.

The below is a copy of SHINTRA MARKET webpage.

旅するスタンド「おでんや高岡」では、高岡の食材を使った味噌玉作りのワークショップを開催します。

高岡・山元醸造さんの十五割甘こうじ生味噌をベースに、トッピングにはとろろ昆布やフリーズドライの白えびなど、高岡の食材をご用意。
ワークショップ後には、出来立ての味噌玉とともに特製のランチをお楽しみいただきます。
高岡の魅力をぎゅっと詰めこんだ、オリジナル味噌玉を作ってみませんか？

■ Dates:17 June (Sat), 24 June (Sat)
　           11:00 ～12:00 / 13:00 ～14:00
■ Capacity: each time Capacity 8 people (by appointment)
■ Fee: 1,500 yen (Yamagen set lunch and your souvenir are included)
■ Reservation method:
mail or the telephone ( 070 – 1567 – 1164 ) please .
In the case of mail, please send the following adress with your name, your age and TEL nunber.
shintora-stand@welcome.jp