スイーツ
糀
夏
甘酒ミルクプリン 黄桃ソースがけ
調理時間 10分 難易度 ★★
甘酒の甘みを活かした砂糖不使用のミルクプリン。桃缶で作るソースをかけて、さっぱりといただきます。
材料(2~3人前)
甘酒0 | 120g |
牛乳 | 200ml |
ゼラチン | 5g |
お湯 | 50ml |
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甘酒ミルクプリン 黄桃ソースがけの作り方
- 1
- 甘酒と牛乳を合わせてよく混ぜる。
- 2
- 準備しておいたお湯にゼラチンを溶かす。
- 3
- ①に②を加えてよくかき混ぜる。
- 4
- 器に入れて冷蔵庫で冷やす(3時間程度)。
- 5
- (黄桃のソース)黄桃の缶詰をシロップごとミキサーに入れてなめらかにする。
- 6
- プリンが固まったらお好みで黄桃のソースをかけてできあがり。